Entenda os nomes dos pratos da culinária japonesa

A culinária japonesa (was 食, washoku) oferece uma abundância de delícias gastronômicas com uma variedade ilimitada de pratos regionais e sazonais. Os restaurantes no Japão variam de barracas de comida móvel a ryotei com séculos de idade, bebedouros atmosféricos, terraços sobre rios, lojas de cadeias baratas e restaurantes temáticos exclusivos sobre ninjas e robôs. Com tanta variedade em sua Continue Reading

Melhores destinos para comer bem no Rio de Janeiro em 2020

A cidade maravilhosa é um dos melhores destinos para viajar pelo mundo, especialmente relacionada às opções gastronômicas. Em um levantamento realizado pelo guia de viagens da CNN, por exemplo, a cidade do Rio de Janeiro está listada entre as melhores 23 cidades com a melhor comida do mundo. Cheia de cultura, miscigenação e história, os Continue Reading

4 dicas para reforma de pizzaria para um melhor atendimento

Muitos fatores podem influenciar na hora de montar um restaurante, ou reformar, podendo ajudar a valorizar seu estabelecimento. Sempre focamos na aparência do local, na fachada, mas nada disso fará diferença caso o atendimento não seja de qualidade. Para ter clientes satisfeitos, é preciso um serviço eficiente, com atendentes amigáveis, gentis e pacientes, que sejam Continue Reading

O que os restaurantes podem fazer para serem ecologicamente corretos

Nos dias de hoje, a sustentabilidade é um ponto muito importante a ser considerado, tanto na vida corporativa quanto no lado pessoal. No entanto, existe um setor onde o ser ecologicamente correto é crucial: os restaurantes. Conhecidos pelo uso, muitas vezes exagerado, de materiais em plástico e outros itens altamente poluentes, esses locais vem desenvolvendo Continue Reading