Meu primeiro pão caseiro

Ainda não tinha aprendido nada sofre fermentação natural, quando encontrei essa receita abaixo. Vou postar ela, só porque foi a minha primeira receita, mas hoje já a considero desequilibrada. Tem muito fermento biológico nela! Muito mesmo! E o ideal seria ter feito com fermento natural. Aprendi tudo sobre fermentação natural, pães artesanais em um curso Continue Reading