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Discover The Palm Beaches, órgão oficial de promoção de turismo de The Palm Beaches (EUA), lançou o Mapa da Cerveja da região, a Ale Trail. O guia direciona os amantes da boa cerveja em um trajeto autoguiado por 19 pequenas cervejarias e restaurantes que, juntos, somam mais de 300 rótulos próprios, bem como festivais focados no tema.
No guia, são oferecidas informações úteis para que o visitante encontre a melhor opção, como mapas, endereços, sites, serviços inclusos, opções sem glúten e estruturas disponíveis em cada um dos locais – como espaço kid-friendly, espaço aberto/fechado, pet-friendly, etc.
Há também a opção de um tour guiado por meio da “Damn Good Beer Bus”. São três locais que podem ser escolhidos para o tour – Palm Beach North, Central County e South End – em que os convidados visitam três cervejarias em quatro degustações, bem como fazem um tour interno das instalações do local.
Conheça cinco curiosidades sobre cervejas artesanais em The Palm Beaches:
1. 40% da cerveja produzida na região fica na região. Quando o visitante está consumindo uma cerveja artesanal em The Palm Beaches, há grandes possibilidades de que a fábrica daquela bebida esteja a alguns poucos quilômetros de distância do ponto de consumo;
2. Muitas cervejas locais usam sabores e ingredientes tropicais. Enquanto certos lúpulos já criam uma nota cítrica na cerveja, as cervejarias locais dão um passo além, buscando ingredientes que fazem uma cerveja que é verdadeiramente tropical e singularmente local;
3. Por conta do clima da região, a cerveja é oferecida bem gelada, diferentemente de outras regiões do país;
4. As cervejarias da região não deixam os copos dentro do freezer, como alguns locais têm o hábito de fazer, elas simplesmente servem a cerveja em um copo limpo e bem seco, enxaguando-o em um jato de água fria instantes antes de servir a cerveja. O processo fornece o sabor puro da cerveja, como deve ser;
5. A cerveja artesanal de The Palm Beaches não é apenas para beber, é para misturar. Na região, é comum fazer drinques com cervejas artesanais, algo bem tropical e fresco.
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