Ex-Agaxtur assume gerência comercial da Velle Representações

A Velle Representações anunciou Raul Monteiro como gerente comercial. O profissional é formado em Administração de Empresas, com pós-graduação em Gestão de Serviços.

O executivo tem experiência no setor de hotelaria, acumulando passagem por empresas como Praia do Forte Eco Resort, Costa do Sauípe, Accor Hotels, Iberostar hotel & Resort e GJP Hotels & Resort.

Além das redes hoteleiras, o profissional trabalhou na Varig, bem como na Agaxtu, Super Clubs e Transmundi Viagens.


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II Encontro de Eventos Liga Extraordinária Costa Brava; confira

O  2° Encontro de Eventos Liga Extraordinária Costa Brava,  tem como  tema “os Bastidores”. O encontro acontece neste sábado 1° de junho , no Royal Plaza em Campinas.

O objetivo é motivar os colaboradores do Costa Brava, pensando no desenvolvimento da autoconfiança e no preparo para os desafios do mercado de trabalho, além de ressaltar sua importância dentro da empresa. “É o segundo ano que temos essa convenção e o intuito é fazer o time vivenciar o evento, porque eles sempre organizam para os outros, para os clientes e não tem a oportunidade de vivenciar”, declara Mariana Borges, coordenadora de eventos.

A organização é feita também por Fernanda Fernandes, gerente de eventos. A programação conta com palestras sobre vendas, enfatizando a importância do consultor ser também um vendedor. Está incluso uma sessão de fotos profissionais para atualizar os perfis dos participantes no LinkedIn, além da festa junina que acontece no sábado.

“No ano passado a gente criou a Liga Extraordinária de Eventos e Incentivos e este ano nós viemos com a mesma temática, porém nos bastidores. A ideia “dos bastidores” é mostrar todo o cuidado que é preciso ter no antes, para que o evento seja um sucesso. Então, uma coisa que faremos com eles é ter algumas falhas durante esse evento para que eles possam identificar e sentir na pele o que o cliente passa nesses momentos também. Para eles pensarem: para que eu não tenha que passar por aquilo, o que eu tenho que fazer antes? Este é o foco principal nesse ano, para que o time possa sentir os erros e problemas, que acaba incomodando e atrapalhando um evento”, finaliza Borges.

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Regent Seven Seas anuncia adição de menu plant-based nos navios

A Regent Seven Seas Cruises anunciou a inclusão de uma nova variedade de pratos plant-based em cardápios de toda a sua frota. A partir de outubro, serão oferecidas mais de 200 opções gourmet no café da manhã, almoço e jantar, visando satisfazer as preferências em evolução dos viajantes de luxo que seguem estilos de vida vegetariano, vegano ou apenas tem vontade de saborear pratos à base vegetais.

Essa aposta da empresa se dá pelo constante aumento na procura pela culinária plant-based. Em todo o mundo, mais de nove entre dez refeições desse tipo são consumidas por pessoas que não se identificam como vegetarianas ou veganas. O novo menu conta com uma mistura de representatividade, incluindo a cozinha italiana, árabe, grega, coreana, tailandesa, vietnamita, mexicana, malaia, entre outras.


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“Para os viajantes de luxo que estão cada vez mais interessados em incluir pratos plant-based às suas refeições, oferecemos uma criativa seleção de saborosos e arrojados aperitivos, entradas e sobremesas com sabores para se render perdidamente e apresentações de dar água na boca”, diz Jason Montague, presidente e diretor executivo da RSSC.

Entre os novos pratos, estão a torta de cogumelos selvagem com massa leve e crumble; emincé de cogumelos ao molho de pimenta vermelha; falafel com molho de Harissa, pasta picante da Tunísia à base de pimenta e especiarias; pasteizinhos indianos de ervilha e batata apimentada com molho de tamarindo, hortelã e alcaparra; e pudim de frutas vermelhas com chantilly.

Outros destaques do cardápio incluem os arrozes à moda havaiana com legumes e temperos exóticos, massas e noodles, saladas e sopas, cheeseburgers e tortas de pêssego e bluberry com molho de xarope de milho.

A seleção de pratos será integrada aos menus diários dos navios da companhia, ao invés de apenas constar em um menu separado. As novas opções foram desenvolvidas pela equipe culinária principal da Regent, sob direção de Bernhard Klotz, vice-presidente da A&B da companhia, em conjunto com Christophe Berg, instrutor de culinária e autor.

“A culinária plant-based atrai uma ampla audiência de viajantes de luxo”, explicou Klotz. “Esta é uma culinária emergente e moderna que permite que nossos hóspedes desfrutem de comidas mais saborosas que estão em harmonia com suas preferências atuais e ampliam os limites da aclamada criatividade culinária da Regent.”


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Peixe e Queijo de Búfala: Versatilidade e Patrimônio Culinário

Na Ilha do Marajó, a iguaria está presente em todas as refeições, e pode ser consumida de várias maneiras!

Considerado patrimônio cultural da Ilha de Marajó, o queijo de leite de búfala é produzido há mais de 200 anos, através de uma técnica tradicional. A iguaria que cada vez mais tem conquistado os mais variados paladares finos é versátil e compõe tanto opções salgadas quanto doces. Ele, muitas vezes, é responsável por acrescentar mais sabor às receitas.

Seguindo as tradições marajoaras, de acrescentar o queijo de leite de búfala em vários tipos de preparos, uma das matriarcas da família, Lea Pinheiro Teixeira, sugere a receita que intitula “Peixe Marajoara”, e recomenda que seja degustado em prazeroso encontro familiar. A base do preparo é peixe e o Queijo do Marajó Fazenda São Victor. A receita é tradicional, por isso, foi passada de geração a geração na família.

Ainda de acordo com Lea, o menu é a escolha perfeita para aqueles que preferem uma refeição mais leve e saborosa. Ela garante que, o queijo por ter uma consistência mais cremosa fica mais bem servido se finalizá-lo, levando ao forno por poucos minutos, e acrescentando molhos que podem ser de tomate ou outros sabores de preferência.

Abaixo segue a receita da deliciosa iguaria marajoara, e sugerida pela Lea Pinheiro:

Peixe Marajoara

Ingredientes:

– Filé de peixe – 1 kg;

– 2 dentes de alho picado;

– 1 Cebola em rodelas;

– 1 Tomate em rodelas;

– 1 Pimentão em rodelas;

– 2 Xícaras de molho de tomate (pronto ou caseiro);

– 500 g de queijo do Marajó Fazenda São Victor;

– 2 Xícaras de farinha de trigo;

– Azeite de oliva 750 ml (fritura do peixe) / 100 ml (preparo do molho de tomate).

Modo de Preparo:

Tempere o peixe com alho, limão, sal à gosto (deixe apurar bem o tempero). Em seguida, seque os filés com papel toalha, e passe na farinha de trigo e reserve.

Em uma panela coloque 750 ml de azeite de oliva, e deixe esquentar na temperatura de 180frite os filés e reserve.

Molho:

Coloque as rodelas de cebolas no azeite de oliva, adicione os pimentões e tomates. Em seguida, coloque 2 xícaras de molho de tomate.

Montagem:

1a Camada de peixe frito

2Camada de molho de tomate

3Camada de Queijo do Marajó Fazenda São Victor

E assim por diante até terminar os ingredientes. Mas a última cada dever ser de queijo. Leve ao forno para gratinar.  

Bom apetite!

Sobre Queijaria Fazenda São Victor

Desenvolvida em 2006 por Marcus e Cecília Pinheiro, tradicionais fazendeiros e criadores de búfalos da Ilha do Marajó, conquistou certificado de qualidade artesanal do produto. Detentora do selo 013 no segmento de produto artesanal no Pará, com a produção do Queijo Marajó Tipo Creme, conquistou premiações expressivas no gênero alimentício, entre elas o primeiro lugar no XII Encontro Nacional de Criadores de Búfalos e II Marajó Búfalos, tendo o reconhecimento na maior premiação de queijos artesanais, “Medalha de Bronze”, no III Prêmio Queijo do Brasil, e “Super Ouro” no IV Prêmio Queijo Brasil, em São Paulo.

Informações de serviço:

Queijaria Fazenda São Victor

Endereço: Margem direita do Rio Paracaury – Salvaterra/Marajó – PA

Contato: (91) 99166-0284

Facebook: /queijofazendasaovictor

Instagram: @queijodomarajofazendasaovictor

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Embratur quer impulsionar o Brasil através da copa América

Durante o lançamento da Conmebol Copa Améria 2019, que aconteceu esta semana no Paraguai, a Embratur reforçou o Brasil como destino turístico.

O instituto aproveitou a presença de operadores de turismo para apresentar  as diversas atrações do Brasil e enfatizou a hospitalidade.

“Mostramos um país diverso, que conta com uma variedade de destinos, cultura, gastronomia, lazer e outros aspectos. Com foco nas cinco cidades [São Paulo, Rio de Janeiro, Porto Alegre, Belo Horizonte e Salvador] reforçamos a imagem do País e de nossas potencialidades turísticas para operadores, jornalistas e o público em geral presente na cerimônia”, afirmou Leila Holsbach, coordenadora-geral de Inteligência Competitiva e Mercadológica do Turismo da Embratur.

Para prestigiar a chegada da taça da competição, estiveram presentes Alejandro Domínguez, Presidente da Conmenbol; Leila Hoslbach, da Embratur; Juliane Noschang, representante da Secretaria Municipal de Turismo de Porto Alegre; o embaixador do Brasil no Paraguai, Carlos Alberto Simas Magalhães e Flávio Vale, da Operadora Via Capi do Rio de Janeiro.

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Santander tem promoção para novas aquisições dos cartões AAdvantage com bônus de até 15.000 milhas

Por: Melhores Destinos

O Santander está com uma promoção para novas contratações dos cartões de crédito vinculados ao programa de fidelidade da American Airlines, o AAdvantage. Quem contratar um novo cartão até 31/07/2019 pode ganhar até 15.000 milhas! Confira os detalhes: As primeiras 1.000 milhas são no ato da contratação, independente da versão escolhida. A partir daí os…

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Cientistas afirmam que o cheiro da natureza pode evitar estresse e o câncer

Cientistas da Faculdade de Medicina de Nippon, em Tóquio, confirmaram cientificamente o que a sabedoria popular já dizia: O cheiro da natureza melhora consideravelmente a pressão corporal e estimula as células no combate a várias doenças, principalmente o câncer.

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Créditos: Revista Blog de Escalada

Segundo a pesquisa realizada, ficar exposto aos odores por muito tempo pode proporcionar uma imunidade maior aos corpos além de diminuir os níveis de adrenalina, estresse e irritação.

É evidente que a sabedoria popular já tinha consciência de todos os benefícios apresentados pelo estudo, mas nada como fundamentar cientificamente tudo de melhor que o cheiro da floresta e do campo podem proporcionar. O responsável pelo estudo é o médico Qing Li e ele reitera que pretende aplicar a aromaterapia baseada no cheiro das florestas como tratamentos alternativos aos antibióticos.

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Créditos: Trilhando Montanhas

 

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Créditos: WikiParques

Em meio a tantos motivos nobres, a preservação da natureza e dos recursos ambientais se torna cada vez mais necessária – se tornando, nesses casos, até uma questão de saúde pública.

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Créditos: Pixabay

A dica Hurb para o final de semana é: Dê uma volta pelo campo, faça um trilha e aproveite o que a natureza tem de melhor pra te oferecer! =)

Separamos algumas experiências incríveis para você ficar 100% conectado com a natureza. Confira!

– Trilha das Bananeiras em Foz do Iguaçu

– Parque Olivas em Gramado

– Trilha das Quatro Praias em Itacaré

– Trilha Costa dos Mirantes em Fernando de Noronha

– Passeio ao Cânion Guartelá em Curitiba

– Passeio de Dia Inteiro em Machu Picchu no Peru

– Passeio Safári Fotográfico c/ Guia de Turismo

Viva mais histórias com o Hurb!

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Belo Horizonte promove city tour gratuito até o fim do ano

A partir do dia 1° de junho, a Prefeitura de Belo Horizonte, através da Beltour realizará city tours envolvendo os principais pontos turísticos da cidade. Os passeios estarão disponíveis gratuitamente até o final do ano, ingressos gratuitos podem ser solicitados no site.

O ponto de encontro do primeiro passeio que acontece neste sábado (1), ás 8h30 minutos, será na praça Afonso Arinos, em frente à Faculdade de Direito da UFMG.

A Prefeitura disponibilizará um micro-ônibus com um guia credenciado pelo Ministério do Turismo (Cadastur) . Durante a manhã, o roteiro contempla o Conjunto Moderno da Pampulha, Patrimônio Cultural da Humanidade pela Unesco. No período da tarde a Praça da Liberdade, a Praça do Papa, e os mirantes do Parque Amílcar Vianna Martins e do parque Mangabeiras serão abordados.

Veja o roteiro completo:

City Tour Pampulha – Patrimônio Cultural da Humanidade/Unesco (Manhã)

08h30 – Saída Praça Afonso Arinos em frente a UFMG
09h00 – Visita guiada ao Museu de Arte da Pampulha – MAP
09h20 – Visita guiada na Casa do Baile
09h50 – Tour panorâmico Iate
10h00 – Tour panorâmico à Igreja São Francisco de Assis (painel de Portinari)
10h40 – Visita guiada na Casa Kubitscheck
11h45 – Tour panorâmico no Mineirão e Mineirinho
12h30 – Término da visita guiada e do city tour na parte da manhã

City Tour Praças e Mirantes (Tarde)

13h30 – Saída Praça Afonso Arinos em frente a UFMG
13h45 – Praça da Liberdade
14h45 – Visita guiada Parque Professor Amílcar Vianna Martins – Bairro Cruzeiro
15h45 – Visita guiada à Praça do Papa
16h20 – Visita guiada ao Mirante do Mangabeiras
17h00 – Saída do Mirante com Tour Panorâmico rua do Amendoim e avenida Afonso Pena
17h30 – Término da visita guiada

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África do Sul 2×1! Passagens para Joanesburgo mais Cidade do Cabo na mesma viagem a partir de R$ 1.809 saindo de São Paulo!

Por: Melhores Destinos

Aproveite essa excelente oportunidade para visitar os dois destinos mais procurados da África do Sul, com passagens 2 em 1 para Joanesburgo e para a Cidade do Cabo na mesma viagem a partir de R$ 1.809 saindo de São Paulo. O valor inclui os voos de ida e volta, o trecho interno na África do Sul, as taxas e…

Veja África do Sul 2×1! Passagens para Joanesburgo mais Cidade do Cabo na mesma viagem a partir de R$ 1.809 saindo de São Paulo! no Melhores Destinos.

Princess Cruises quer 100 mil passageiros latinos até 2025

A Princess Cruises, considerada uma das mais importantes armadoras de cruzeiros do mundo, está disposta a retomar as vendas no mercado brasileiro. Para demonstrar seu empenho, enviou Trey Hickey, Vice-Presidente Senior de Marketing e Vendas, para fazer pessoalmente o anúncio ao mercado brasileiro.

Não é a primeira vez que Hickey vem ao Brasil. Há cerca de 10 anos ele costumava passar temporadas de três meses no Rio de Janeiro à frente dos negócios da companhia no País, que segundo ele, iam muito bem naquela época. De lá para cá, o cenário mudou muito. A partir de 2012, o País foi muito impactado pelos acontecimentos políticos e econômicos negativos e o foco da companhia se voltou para a Ásia, região para onde ele também se mudou. Morou na China, no Japão e em Singapura focado em desenvolvimento de negócios. Com a saturação daquele mercado, ele voltou aos Estados Unidos e agora se prepara para reconectar a América Latina aos negócios da Princess Cruises. “Estou focado em colocar este mercado onde ele deveria estar”, disse.

Paralelamente, o turismo de lazer tornou uma tendência global de negócios que promete permanecer no longo prazo. Segundo Hickey, isso garante que independentemente da política e da economia dos países, o cenário é de oportunidades e crescimento na região. E é por isso que a meta da empresas é conquistar 100 mil passageiros, do Brasil e demais países da América Latina, para seus 17 atuais navios que circulam por cerca de 300 destinos no mundo, até 2025. Neste prazo, cinco novas embarcações devem complementar a frota. Hoje, a Princess Cruises atende a cerca de dois milhões de passageiros por ano, com pouquíssima participação de brasileiros.

“Os brasileiros que experimentam cruzeiros no Brasil não tendem a repetir a experiência em suas viagens internacionais. Queremos proporcionar a oportunidade da região conhecer novas marcas e produtos para conhecerem novas experiências”, explicou Hickey. Atualmente, os navios da Princess Cruises em roteiros pela America do Sul, no Brasil só passam pelo Rio de Janeiro. Não há previsão de mudanças.

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Enquanto em mercados desenvolvidos a média da população que viaja em cruzeiros é de 2,5%, no Brasil este número, segundo Hickey, está muito abaixo de 1%. O executivo atribui este cenário à baixa representatividade de toda indústria na região. “Olhando somente para dentro da Carnival Corporation, a única marca que efetivamente trabalhamos na América Latina é a Costa Cruzeiros. Não é só um fenômeno local. Isso acontece inclusive em grandes mercados como a Colômbia e o México”, analisou. Para ele, a região como um todo poderia estar fazendo cinco vezes mais negócios.

 O que vem por aí

A viagem de Trey Hickey ao Brasil tem como objetivo iniciar a divulgação dessa mensagem de negócios no País. Ele esteve aqui por apenas dois dias, mas é um marco do início dos trabalhos. Entre as ações para o desenvolvimento do mercado está a reestruturação da representação de vendas que está com a Discover Cruise, do Rio de Janeiro. Ele falou de um novo modelo de distribuição, mas não entrou em detalhes. De acordo com Pablo Zabala, diretor da operação, no segundo semestre deve haver um roadshow para apresentação dos produtos da Pricess Cruises ao mercado.

Nos próximos seis anos, cinco navios serão lançados. “A indústria como um todo crescerá muito nos próximos 10 anos. Hoje são cerca de 200 navios e há outros 100 planejados neste próximo período, o que representa um aumento de 33% do mercado”.

Hickey explica que esse crescimento deverá ocorrer prioritariamente no Oceano Atlântico, muito mais que no Pacífico, em razão da infraestrutura e porque é onde estão as maiores demandas. Os novos navios vêm com capacidades bem acima da media e é no Atlântico que haverá capacidade para recebê-los. “E a America Latina deve se beneficiar com isso. É a primeira vez que temos consciência do quanto a oportunidade é grande”, avaliou.

Desafio da Princess Cruises

Para Hickey, o interessante é que a maneira de fazer negócios de cruzeiros na América Latina não mudou muito nos últimos 15 a 20 anos. “O jeito das empresas interagirem no mercado não mudou muito. O que ele mudou foi ser mais digital e ser mais B2C do que antes”, avalia.

Hickey falou do lançamento de um site de vendas em português, previsto para 2020 e um trabalho de engajamento, tanto do mercado quanto dos passageiros, com os produtos da companhia.

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Carnival Corporation

A Princess Cruise, desde 2003 é uma das empresas da Carnival Corporation & PLC, dona também da Costa Cruzeiros, que já opera no Brasil. É a maior empresa de viagens de lazer do mundo e detém marcas globais de cruzeiros como a Carnival Cruise Line, a Holland America Line, a Princess Cruises e a Seabourn na América do Norte; P & O Cruises e Cunard no Reino Unido, Inglaterra; AIDA Cruises na Alemanha; Costa Cruzeiros na Itália; P & O Cruises na Austrália, além disso de uma empresa de turismo que complementa suas operações de cruzeiro: a Holland America Princess Alaska Tours, que opera no Alasca e no Yukon.

Juntas, essas marcas formam a maior empresa de cruzeiros do mundo, com uma frota de 102 navios que visitam mais de 700 portos em todo o mundo. Um total de 19 novos navios estão programados para serem entregues à Carnival Corporation entre 2017 e 2022.

A Carnival Corporation emprega mais de 120.000 pessoas em todo o mundo e as suas 10 marcas de cruzeiros atraem quase 11,5 milhões de visitantes anualmente, o que representa cerca de 50% do mercado global de cruzeiros. Combinando mais de 225.000 passageiros diários e 100.000 funcionários a bordo, mais de 325.000 pessoas navegam a bordo da frota da Carnival Corporation todos os dias, totalizando cerca de 85 milhões de passageiros por dia.

Em 2016, a receita da Carnival Corporation totalizou US $ 16,4 bilhões (dólares americanos), o que coloca a empresa entre as 200 primeiras na lista da Fortune 500. Com sede em nos Estados Unidos e na Inglaterra, as ações da Carnival Corporation são duplamente listadas na Bolsa de Nova York e na Bolsa de Valores de Londres.

 

 

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